"Elini açık tut, sofranı açık tut
Kapını açık tut, gözünü bağlı tut.
Beline sahip ol, diline sahip ol."
★
"Bu kahve öyle bir kahvedir ki her usulü bâ sefa
İçinde sâkin olanlar çekmesün asla cefa"
★
"Hak ile sabır dileyip bize gelen bizdendir
Akıl ve ahlâk ile çalışıp, bizi geçen bizdendir."
★
“Her seherde besmeleyle açılır dükkânımız,
Hazret-i Selman Pâk’tır pîrimiz üstâdımız.”
★
“Sade pirinç zerde olmaz bal gerektir kazana
Baba malı tez tükenir, evlat gerek kazana.”
★
"İlim ve san'attan haberdar olmayanlar aç olur,
Müflis ve bîvâye kalur, herkese muhtaç olur."
★
“Sevgi göster herkese ha!
Selamdan kaçınma sakın.
İnsanları ayırma ha!
Hepsine adil ver hakkın.
Niyetin iyi olsun ha!
Her şeyin gerçeğini söyle.
Hayırlı'dan ayrılma ha!
İyi anlaş herkes ile.
Etrafına dostluk saç ha!
Eser kalır sen gidersin.
İyi belle unutma ha!
Önce hizmet sonra sensin.”
★
"Doğru olsan ok gibi elden atarlar seni
Eğri olsan yay gibi elde tutarlar seni
Menzil alır doğru ok elde kalır eğri yay”
★
"Her sabah Besmeleyle açılır dükkânımız.
Hakk’a iman ederiz, Müslümandır şanımız.
Eğrisi varsa bizden, doğrusu elbet sizin.
Hiylesi hurdası yok, helâlinden malımız.
Müşterilerimiz velinimet, yaranımız yârimiz.
Ziyâdesi zarar verir, kanaattir kârımız."
★
“Her taamın lezzeti ta ki dimağdan çıkar,
Tuz ekmek hakkını bilmeyen akıbet gözden çıkar.”
★
“Ehl-i aşka müptelayım neme lâzım kâr benim,
Mal ve mülküm yoktur amma kanaatim var benim.”
★
“Dükkân kapusu Hak kapusu, Hakkına yalvar,
Çeşmim gibidir çeşmeleri akmasa da damlar.”
★
"Dolandım dünyayı bulamadım başıma bir tane tac,
Ne eğride tok gördüm ne doğruda aç."
★
“Sefa geldin ey müsafir, ısmarla kahve içelim,
İşçi ile sohbet olmaz, bir merhaba der geçelim.”
★
“Gelen gelsin saadetle, giden gitsin selametle.”